Velkommen

Hei folkens

Jeg heter Dan Ove og er en relativ normal kar fra Bodø. Jeg har nettopp fått meg et par nye hobbyer. Den første hobbyen min er dette du leser nå. Dette er herved min aller første blogpost!

Min andre nye hobby er ølbrygging. Jeg har i alle år tenkt at en vakker dag skal jeg pinadø prøve å brygge mitt eget øl. Etter å ha besøkt et mikrobryggeri i Tallin bestemte jeg meg for å utforske muligheten for dette videre. Tankene mine gikk i retningen "Det kan jo ikke være så jævla vanskelig" Jeg bestilte meg derfor en fin liten stabel med bøker. Jeg registrerte meg også på Norbrygg - norsk Hjemmebryggforening sine sider. Jeg har brukt mange kvelder i den siste tiden til å lese meg opp på ølens historie, erfaringer fra andre og hvordan jeg skal gripe fatt oppgaven.

Så lurer dere sikker på hvorfor jeg vil blogge om dette når det allerede finnes så mye informasjon og blogger på nettet om akkurat samme hobby? I min søking av ølrelaterte nettsider har jeg funnet mange bra blogger som tar for seg andre aspekter av øl samt mye ølsmaking. Jeg er også glad i godt øl, men har også et varmt hjerte for selve prosessen med framstilling av øl. Det skal sies at jeg er en gammel automatiker som i dag jobber som systemutvikler av programvare for PC. Jeg ønsker derfor å dele mine erfaringer med selve planleggingen, utarbeidelsen av utstyret samt selve prosessarbeidet med tilvirkningen av mitt eget øl.
Jeg har noen tanker om produksjonsutstyret som jeg tror kan bli ganske bra. Det er dette jeg vil blogge om framover.
Ja, ja, jeg vet at godt øl ikke er så avhengig av utstyret, men jeg synes nå at denne delen av hobbyen er vel så gøy som resten. :)

En ting er i alle fall helt sikkert, jeg er supergira på min nye hobby! Jeg får håpe at dette ikke blir siste bloggpost da...

Ps: Jeg er normalt ikke så glad i og skrive slike innlegg som dette. Jeg har vel knapt sendt et brev eller postkort i hele mitt liv, så dere får bare heller bære over med meg. :)